En palabras del propio Dr. Lundell "La teoría del colesterol llevó a recomendar alimentos sin o con poca grasa, lo que trajo consigo la creación de los alimentos que están causando esta epidemia de inflamación. La medicina convencional cometió un tremendo error cuando aconsejó a la gente que evitara las grasas saturadas en favor de los alimentos ricos en ácidos grasos omega-6. Ahora tenemos una epidemia de inflamación arterial, la que conduce a enfermedad cardíaca y otros asesinos silenciosos."
Según el cirujano cardiovascular con más de 25 años de experiencia, lo que debemos hacer es elegir alimentos no procesados. Al eliminar los alimentos que producen inflamación y añadir los nutrientes esenciales presentes en los alimentos frescos no procesados, es posible revertir años de daño causado a las arterias y todo su cuerpo.
Una vez más pordemos decir que EL HUEVO ES inocente!
Los invitamos a leer el artículo completo aquí
Fuente: NuevaSalud.org
Según el cirujano cardiovascular con más de 25 años de experiencia, lo que debemos hacer es elegir alimentos no procesados. Al eliminar los alimentos que producen inflamación y añadir los nutrientes esenciales presentes en los alimentos frescos no procesados, es posible revertir años de daño causado a las arterias y todo su cuerpo.
Una vez más pordemos decir que EL HUEVO ES inocente!
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Fuente: NuevaSalud.org
UPDATE N°181 / FEBRERO 2017
Hoy cocinaremos:
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UPDATE N°180 / ENERO 2017
Beneficios del huevo para el cabelloLa pizza de huevo duro, es una pizza roja con mozzarella y huevo duro rallado en la superficie. Es opcional el agregado de queso parmesano rallado arriba del huevo. El resultado es una exquisita crosta crocante de queso.
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UPDATE N°179 / ENERO 2017
Hoy prepararemos:
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